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Flavor coffee
8月のおきらく日記
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今週のフレーバー
(水) いゃあ・・・この人が・・・
(木) げっ・・・平野さんがくる・・・
(金) 「W」さん・・自転車でくる・・
(土) 久しぶりに本屋へ行く・・・
(日) コンピューターよりも読書タイムのはずが・・・
(月) 
(火) 
8月27日(水)--いゃあ・・・この人が・・・
実は・・・
名古屋から人がきました・・・
メールでやりとりをしていて・・知らない人ではないのですが・・
初めて会いました・・・・
いゃあ・・・この人が・・・あの人か・・・
非常に・・・ホームページでエッセイが面白くて・・いい感じの人なんですが・・・
本人もやっぱり・・・いい感じでした・・・
そしたら・・・半田の「Y」さんもきたりして・・・いい感じで盛り上がりました。
・・・・文章に人柄は表れるようです。
そして・・・半田の「Y」さんをみているとコーヒーも人柄が表れる気がします・・・
・・・・・問題は、ぼくの場合・・・・
コーヒーや文章に人柄があらわれているんだろうか・・・・
ただ・・・もしあらわれているとしたら・・・
ちゃらんぽらんさがあらわれているかも・・・
とにかく・・・
もうちょっと・・・
まじめなコーヒーなるようにしなければ・・・
(それよりも・・まじめに仕事をするべきでしょう・・・たぶん・・)

8月28日(木)--げっ・・・平野さんがくる・・・
きょうは・・・ドクターコトー診療所があります。
はっきりいって・・・邪魔されたくないドラマです。
ところが・・・・
マルヤス工業の平野さんから・・
過熱水蒸気の配管を焙煎機に取り付ける治具を持っていくと連絡がありまして・・・
だいたい・・・平野さんがメカを持ってくるとなんか問題がおきて夜中までかかっちゃうんです。
(びみょーーーに心配・・・)
そして・・・平野さんが持ってきた治具を焙煎機に取り付けてみると・・・
いいじゃん!
かんぺきじゃん!
なんと・・・5分でおわり・・・
ふたりとも・・・・びっくり!
平野さんなんか・・・
家に遅くなると連絡をいれてあったのに・・・
こんなにはやく終わるなんて・・・
結局・・・ドクターコトー診療所もじっくりとみることができました・・・
めでたし!めでたし!

8月29日(金)--「W」さん・・自転車でくる・・
「W」さんが・・・自転車でコーヒーを買いにきました。>
(インターネットでいつも買ってる人だったりする・・・・)
そのとき、ぼくは・・・・
「T」先生と酒盛りの真っ最中・・・・
そんでもって・・・
「W」さんも交えて・・・
酒盛り第2ラウンドに突入・・・
(「W」さんも・・コーヒーを買いにきただけなのに・・・)
そして・・
酒盛りが終わった後、コーヒーの焙煎を見学して・・・・
コーヒーを買って夜中の12時近くに自転車で帰っていきました・・・
それにしても・・・たかがコーヒーを買いにきただけなのに・・・
酒盛りに捕まって・・・かわいそうなことをしてしまった・・・
それよりも・・もっとかわいそうなのは・・・
そのあと焙煎して夜中の3時まで働いたぼくって一番かわいそうな気が・・・・
まぁ・・・
自業自得って感じもしますが・・・
ちょっと・・・次の日に酒が残りそうな気が・・・・
やっぱり・・・自業自得ですかねぇ・・・

8月30(土)--久しぶりに本屋へ行く・・・
すごく早く仕事を片付けて・・・本屋へ行きました・・
(八時半には・・・店を出た・・・・すごい!)
べつに・・ほしい本があったわけではありません。
単に・・・ヒマだったんです。
だけど・・・たまにはヒマは必要ですねぇ・・・
久しぶりに本屋にはいったら・・・ほしい本が4冊もありました・・・
なんか・・・
この本たちを買わせるために・・・今日がヒマだったような気がしてきました・・
ちなみに・・・どんな本か・・・・
すべて・・・製造に関する本です。
ぼくにとっては・・・一番ためになります。
なんせ・・・・
ぼくは、コーヒー屋でも、技術系コーヒー屋を目指していますから・・・
営業系コーヒー屋には興味がありませんから・・・
だから・・・技術系の本が一番相性がいいのです。
とりあえず・・・この残暑の中・・・本をじっくり読もうと思います。
せっかくの本が読める時間があるんですから・・・・

8月31日(日)--コンピューターよりも読書タイムのはずが・・・
今日は・・・日曜日です。
いつもならば・・コンピューターを頑張る日です。
しかし今日は・・・本を読む日です。
(なんせ・・・四冊も買っちゃいましたから・・・)
ところが・・・そんな日に限って・・わさわさ人がくる・・・
勉強ができない・・・
それでも・・・8時過ぎにはみんな帰ってじっくりと時間がつくれると思ったら・・・
なんと・・・半田の「R」さんから電話が・・・
どうも・・・焙煎機の調子がおかしいらしい・・・
結局・・夜の10時半から・・・でかけて・・・
帰ってきたのが・・真夜中・・2時過ぎ・・
どうも今日は読書してはいけない日らしい・・・
ちなみに・・・焙煎機の原因がつかめなくて・・・とりあえずで済ませてしまいました。
近いうちに・・・行くはめになる・・・かな?

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