フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　会合・・・ （木）　焙煎機をつくろう （金）　焙煎やらなんやかんや・・・ （土）　すすき・・・です （日）　死を考える （月）　朝から・・しみじみ （火）　朝からがんばるはずか・・

９月１０日（木）－－焙煎機をつくろう 現在・・・ 焙煎機をつくろうと思っています。 正確に言うと・・・ 頼まれたんですけどね・・・ 問題は・・・ 材料なんですが・・・ これがそろわない・・・・ 以前作ったときにはホームセンターでほとんどの材料がそろったんです。 ところが・・・ 今回は全くそろわない・・・ 材料をインターネットでそろえるしかなさそうです。 ちょっと・・・大変・・・・ [f:id:flavorcoffee:20090912164148j:image]

９月１１日（金）－－焙煎やらなんやかんや・・・ 気温がだんだんさがってきまして・・・ 焙煎をやっていても雰囲気が変わってきました・・・ この雰囲気ってやつが結構大事でして・・・ 新しいアイデアになる原石なんです。 焙煎なんかではこの雰囲気を結構大事にします。 そのときに・・・・ どのようにその雰囲気を解釈し・・・・ 操作をかえるか・・・ 焙煎って・・・ やっぱりムズカシイ・・・かも！

９月１２日（土）－－すすき・・・です お客さんがすすきを持ってきてくれました・・・ イメージとしては・・・ 河原にはえているススキを考えていました。 ところが・・・ きたススキは・・・でかい！ とにかく・・・でかい！ 店の天井についちゃうぐらいにでかい どうみても・・・ うちの店では飾れない・・・ このすすきは・・・お寺さんに全部あげることにしました。 [f:id:flavorcoffee:20090912123604j:image]

９月１３日（日）－－死を考える 生き物は死にます。 早いか遅いかはありますが・・・ 必ず死にます。 たまたま・・・・ 知り合いの「Ｔ」さんをしのぶ会で 考えていました。 人にとって死が早いか遅いかも大切ですが・・・ どう生きたかが一番大切だと感じました。 しかし・・・ 周りにとっては早すぎた死は・・・ツライ 「Ｔ」さん・・・ 最初に会った時のあなたの思いやりは・・・・ ぼくは忘れないですから・・・ 「Ｔ」さんのようなおもいやり・・・・ ぼくは今・・・・ できているだろうか・・・ おごりたかぶりなんかが・・・ 頭をもたげていないだろうか・・・ 考えるのに・・・・本当にいい機会でした。 連絡くださった「Ｈ」さんにも・・・感謝です。

９月１４日（月）－－朝から・・しみじみ 店に来て・・・ パソコンに電源をいれて・・・・ メールをチェックし・・・・ コーヒーをたてようと思っていたときに目がとまりました。 「Ｕ寺」さんのブログに書かれていた 「おくりびと」の原作者の講演・・・・ 読みごたえがありました。 なぜ・・・原作者をおりたか・・・ すごく・・・わかる気がしました。 自分の考えから脚本の段階ではなれてしまったら・・・ やっぱり・・・ツライです。 しかし・・・ 映画という娯楽にする段階で脚本家はつくりかえてでもわかりやすく 楽しめるものにしなければならない宿命があるのです。 そこらへんも・・・・わかるのです。 じゃあ・・ 原作者が脚本を書いて映画にすれはいいのかというと・・・ 思いがこもりすぎて・・・・無理でしょう。 とりあえず・・・ 映画ができたことで・・・ 人の死に向き合う大切さを伝える機会が増えたでしょうから・・・ 原作者としてもよかったと感じていると思います。 そんな講演のテープを全部文字に起こして紹介している・・・ 「Ｕ」さんたちもやるじゃんと感心しちゃいました。 ちなみに・・・・下のアドレスをクリックすると全文が読めます。 これを読んだ後・・・まじめに仕事をやりました。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 赤羽地域教化センターｈｐ [講義録閲覧]をクリック http://www.katch.ne.jp/~akabane_betuin/

９月１５日（火）－－朝からがんばるはずか・・ 昨日は夜中まで「Ｖ」さんの厨房のチェックをやっていまして・・ 帰ってきてからは掃除をやって・・・ 終わって帰ったのが４時すぎ・・・ 本当ならば休みである今日に焙煎機の製作をやろうとおもっていたのに・・ 全くできず・・・・ ちょっとだめだめな感じです。 だらだらと家ですごし・・・ エンジンがかかってきたのか夜の９時すぎ・・・ そこからがんばってつくろうと思ったけど・・・ 「Ｓ」くんと高級イタリア料理店の話で盛り上がって・・・ ・・・・思ったようにはかどりませんでした。 今月は・・・・ 会合があったり・・・ お店の指導があったり・・・ なんやかんやで・・・ いつになったらできることやら・・・ 「Ｋ」さん・・・そのうちできますから・・・ 期待せずに待っていてください。

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