Flavor coffee
フレーバーコーヒーとは
外観など

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コーヒーをインターネットで買おうと思うと・・・・・
実際にどんなところでつくられているかちょっと興味があると思います。
そこで、実際のお店の中を簡単に紹介しようと思います。
うちの店は、秘密はなーーーんにもないので
知りたければ何でも教えちゃいます。
ちなみに、ぼくの1番尊敬している人物は「土光敏夫」です。
(こんなことは、別に興味ないですよね・・・・・)

準備
お店の外観
外からみたうちの店です。
はっきりいって立地はあまりよくありません。
最初宅配を中心に商売していたので
宅配エリアのどまんなかにあたる今の場所に店を構えました。
数年でどこかいい場所に移ろうと思っていたんですが
ご近所と仲良くなっちゃったりしてだんだん移る気がなくなってきちゃいました
ちなみに道の反対側に駐車場があります
計量
カウンターとコーヒーのたな
コーヒー豆が置いてあるたなです。
実際には、試飲でコーヒーが飲めるようにカウンターもあります
コーヒーのいれ方を教えるのもここのカウンターです
この奥が焙煎室になっています
うちの店は、焙煎・選別・抽出・販売などなど
すべてが、カウンターの奥でおこなわれます
最悪一人でもコーヒーをたてながら
焙煎もコーヒー豆の販売もできるようになっています。
無料試飲にした理由・・・・
有料にするとどんなに忙しくてもコーヒーをのみたいといわれたら
コーヒーをたてなければならないし
カウンターにひとりついていなければならなくなるから・・・
沸騰
なぜか、店先にあるボール盤
置く場所がなくってしょうがなく店先に置いてしまったボール盤です
なんと9800円という破格値だったので買ったんですが・・・・
台とアクリルのカバーの金額を合計するとボール盤の2倍以上になります
ちなみに・・・・
ボール盤についているチャック(キーレス)は、ボール盤よりも高かったです
最初・・・・ ボール盤をみて驚いていましたが、今ではだれも何も言いません
店先のテーブルに工具かごちゃごちゃしていても・・・・
またなんかつくっているんだろうぐらいで誰も驚かなくなりました。
(関係ないけど、お客さんにおもちゃの修理なんかをよくたのまれます)
カウンター内へ

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フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町4-21
0563-57-1292
☆よければお店に来てください。
名鉄西尾駅西へ徒歩5分

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