実験方法　 ペーパーをはかりの上にセットして水を100cc注ぎます。 はかりに80gの水がたまるまでの時間をはかります。 基本的に同じメーカーのドリッパーに対して 同じメーカーのペーパーを使用しました。 （写真・実験装置）

後左・メリタ 後中・カリタ 後右・三洋 前左・松屋 前右・河野

メリタ ２５秒　 一つ穴ドリッパー カリタ １５秒 三つ穴ドリッパー 三洋 １２秒　 二つ穴ドリッパー 松屋 １０秒　 ５人用金枠 河野 ６秒　 円錐ドリッパー

メリタ ６４秒　 一つ穴ドリッパー カリタ ６１秒 三つ穴ドリッパー 三洋 ５３秒　 二つ穴ドリッパー 松屋 ４７秒　 ５人用金枠 河野 ５２秒　 円錐ドリッパー

コーヒーをいれて抽出実験 どのドリッパーにも､50gづつコーヒーをいれます。 通常の松屋式の抽出と同じように蒸らしを３分間おこないます。 粉をひたひた状態にして抽出をおこないます。 そのときの､100ccのコーヒーがでるまでの時間をはかります。