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Flavor coffee
11月のおきらく日記
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Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月15日(水)
今日は、仕事が忙しかったにもかかわらず、 仕事が終わったあと、テレビを置く台と パソコン用の台をつくりました。
(2階でビデオをやっている連中のものですが・・・)
テレビの台なんかは、二階の縁板に12mmのボルトを 4本おとして合板でもたせるというめちゃめちゃ安直かつ むちゃむちゃおおざっぱなテレビ台なんです。
(人が乗っても大丈夫!)
なんか、うちの店もビデオ関連のものが多くなってきて 珈琲屋かビデオ屋かわからなくなってきました。
声を大にしていいます。
うちは、正真正銘珈琲屋ですから、人がなんといおうと・・・・
本当ですから・・・・

Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月16日(木)
うちの店の関係者は、どーーも結婚ラッシュです。
今月の終わりぐらいにうちの店によく高校生の時にきていた 「Y」ちゃんが結婚することになっているんですが、 今度は大学生のときにうちの店にバイトにきていた「E」ちゃんまでも 結婚が決まったそうなんです。
(うちの店にきて、おしえてもらいました)
はっきりいって、2人とも学生のころから知っていたせいか お嫁さんというイメージがわいてきません。
なんか、自分がぜんぜん歳をとった感じがしないせいか みんなだけがオトナになっていくみたいで ちょっと不思議な感じがします。
とりあえず、ふたりともおめでとう!

Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月17日(金)
今日は、なぜか講演にいってきました。
義理ではなくめちゃめちゃ行きたかった講演なので 知り合いの「U」さんと、たまたまコーヒーを勉強にきた 「E」さんといっしょにでかけました。
(「E」さんは、なんにもわからずひっぱっていかれただけだったりして・・・)
ちなみに、講演は「町工場に不可能はない!」(小関智弘)
ものづくりのすばらしさや職人というものの誇りなんかが ひしひしと伝わってきてずーーーーっと旋盤工でやってきた人らしい すばらしい講演でした。
(ぼくは、学者の人の講演よりも、実体験がともなうひとの講演のが好きです)
コーヒーを勉強にきてなぜかどっかかんかにひっぱりまわされた「E」さんには ちょっとわるかったかなぁと思いました。ごめんね!

Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月18日(土)
東京のほうから「S」くんが、焙煎機をもってやってきました。
ちなみに、「S」くんは、知多の珈琲屋「Y」さんのところへよって 「Y」さんといっしょにきました。
(「Y」さんも「S」くんもメールともだち)
本来ならば、焙煎機を置いていってもらって改造するんですが、 ぱっとみた感じそんなに時間がかからないだろうと判断して 今から帰るまでにつくっちゃいましょうということになりました。
(とーぜん、最終の新幹線で帰ることになりますが・・・・)
最初は、微圧計と温度計までをとりつけるだけだったんですが、 「Y」さんが、排気が調整できたほうが・・・・なんていうもんだから、 それから、排気調整機能までつけるはめになりました。
そのため、新幹線にのれなかった「S」くんは、うちの店で 寝袋でねる羽目になってしまいました。
とーぜん、夜中まで酒盛りでした・・・。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月19日(日)
きのうとまった「S」くんと朝飯を牛丼屋に食べに行きました。
そして、しばらくうちの店で「S」くんとコーヒーの話で盛り上がって 11時ごろに「S」くんは、東京のほうへ帰っていきました。
はっきりいって、むしょーーーに眠たい状態での仕事となりました。
(たんに、あそびすぎ・・・・・)
まったくやる気が起こらない状態で、8時になったらとっとと仕事を片付けました。
こんなに早く帰ったのはひさしぶりだなぁ・・・・
2階でビデオをやっている連中(9時から編集予定)は、逃げられたと悔しがっているだろうなぁ そんなことを考えながら、店をでました。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月20日(月)
井上製作所のHR-06という焙煎機を土曜日に改造しました。
そのとき、時間がなくてあわてて焙煎機の写真をとったんです。
ところが実際にみたら使える写真がないのです。
(単に腕が悪いだけだったりして・・・・)
ストロボを使っているので全体に光がまわっていないのです。
つくづくどんなときも慌てちゃあいけないなぁと思いました。
ひじょーーーに反省。
とりあえず、ページはつくったので興味のある方はみてください。
そのうち、きれいな写真に差し替えますから・・・
「S」くん、すいませんが、写真を送ってください。
業務連絡でした・・・・

Flavor coffee's news (今日の出来事)

11月21日(火)
焙煎機の改造をしてあげた「S」くんからはやくも写真が 届けられました。
(とーぜん、メールでですが・・・・)
はっきりいって、ぼくがとった写真と比べると 段違いにうまくとれています。
「S」くんのカメラがいいのか、「S」くんの 腕がいいのかはわかりませんが、 ぼくよりもずーーーーとうまくとれていました。
焙煎も、ぼくよりもずーーーーっとうまくなっていくのかなぁ・・・・ ぼくもがんばらなくっちゃ。

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