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３月のおきらく日記 ［もどる］ |
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３月のおきらく日記 ［もどる］ |
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３月７日（水） またまた焙煎機にメカを取り付けました。 アナログの廃熱温度計をデジタルの温度計にかえたんです。 （データーをとるためにわざわざ取り付けました） これによって、バーナーの高さと排気の関係がわかってくると思います。 だけど、ここまで焙煎を研究してみてよーーーくわかったことは 焙煎はおもしろいということです。 そして、すべての作業に意味があるということです。 ただし、その意味が完全には解明できていないだけなんです。 また、それをみつけるのがおもしろいんだょなぁ・・・・ （それよりも仕事しろよ！・・・・・世間の声） |
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３月８日（木） またまた新しい焙煎方法を試しています。 （たぶん､どこのコーヒー屋さんよりも、試してるかも・・・・） 最終的には､誰でも焙煎が簡単にできる焙煎理論を開発してみたいと思います。 では、なぜ焙煎を研究するのか・・・・・・ 好奇心ただそれだけです。 では、なぜそれを商売に結びつけないのか・・・・・ 商売がヘタだから、ただそれだけです。 （・・・・・・・ばか！・世間の声） （なにやってんだろう・・・ぼくの声） |
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３月９日（金） 昨日、早く帰りました。 そして、退屈だったのでビデオをみました。 たまたま家にあった「こんな恋のはなし」というドラマです。 （めちゃめちゃ好きだった） みはじめたら、暇つぶしのつもりだったんだけど めちゃめちゃ真剣にみちゃいました。 結局、昨日と今日の２日間で全１２話をぜーーーんぶみちゃいました。 （自慢するほどではないですが・・・・・・） |
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３月１０日（土） あまりにも眠かったので夕方「Ｓ」くんたちに 店をまかせて２階でちょっと寝ちゃいました。 原因は､絶対きのうみた「こんな恋のはなし」というドラマです。 （だいたい夜の３時過ぎまでビデオみてちゃあねぇ・・・・・） もう、連続もののドラマをビデオみるのはやめよう、そんなことを心に決めた１日でした。 （そのとーーーりにするかは、別として・・・・） |
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３月１１日（日） ２階のビデオをやっている「Ｍ」くんとコーヒーのいれかたビデオを撮ろうと 話が盛り上がりました。（何年も前からやってみたいなぁと思っていた） 「Ｍ」くんが、バイトでテレビ局のロケのお手伝いをしたときに ２階の機材と同じものを使っていて、ちょっと自信がついたみたいです。 コンピューターで編集できる時間が約３分、つまり３分間コーヒー教室 というシリーズ物にしてみたいとぼくは思っちゃいました。 （４月ぐらいにつくりたいなぁ・・・・） |
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３月１２日（月） 仕事中にリサイクル屋さんに行きました。 知り合いの看板屋の「Ｎ」くんが、リサイクル屋に焙煎機があったよというので みに行ったんです。 しっかりはみませんでしたが、ラッキーコーヒーマシンの８ｋｇ用の焙煎機の 古いタイプじゃあないかと思います。 （サイクロンもついていました） さて問題です お値段は・・・・・・・５万円也 焙煎機なんて必要な人あんまりいないもんねぇ・・・・ ちなみに、ぼくは買いませんでした。 たぶん富士ローヤルだったら買っていたと思う。 |
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３月１３日（火） トップページの改造に着手して二週間。 今回の改造は､プレゼント募集の紹介コーナーを つくりました。 これは、プレゼント募集できた人が最初に出会うページが トップページだから、そのトップページができるだけ 好印象なページでなければならないと思うのです。 （使い勝手のよさも考えて・・・・） とりあえず、使い勝手は良くなってきたと思います。 ちょっと自画自賛だったりして・・・・ |
［次週の日記を読む］