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Flavor coffee
4月のおきらく日記
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Flavor coffee's news (今日の出来事)

4月25日(水)
またまた過熱水蒸気の回路のお話。
過熱水蒸気用回路のタイマーが、なんかおかしいんです。
なんか異音がするんです。
おかしいなぁと思って回路図を開くと 必要のないときに低い電圧の電気がタイマーの方に流れていました。
いゃあ、いいかげんな設計だなぁとおもいました。
(設計したのは、ぼくなんですけどね・・・・)
なぜそのようなミスがおきたか・・・・・・
実は回路を書くときにちょうどその部分スペースがあったんです。
だから楽そうだからタイマーをその部分に置いたんです。
そうしたら、その部分がボリュームをとおった電気が流れて タイマーが異常を起こしたというわけなんです。
あわてて、回路を書き換えて配線もつなぎなおしました。
やっはり、どんな簡単な回路でも念には念をいれなくっちゃいけないですね。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

4月26日(木)
きょうは、運が悪い・・・・。
たぶん・・・・。
みんなで、昼ごはんを食べていたときに、なぜかお客さんがたてつづけに来て ぼくのカレーライスはひからびてしまった・・・・・。
(うちの店ではとりあえず、昼ごはんのときは女の子たちにゆっくりとご飯を食べてもらうために ぼくがお客さんの応対にでることになっているんです・・・)
そんな状態で急いでご飯を食べたら午後からは胸焼けがして 悲惨なめにあっていました。
仕事が終わってちょっと早かったので本を探しに本屋に行けば 欲しい本はあったんですが、たまたま財布にはいっていたのは 本の代金よりもちょこっとだけ少ない・・・・・
(けっこう高い本でしたが・・・・・めちゃめちゃ残念)
てなわけで、すべての事がなんか裏目にでた1日でした。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

4月27日(金)
朝から、お客さんと馬鹿な話をしていて仕事がはかどらず、 今日も運の悪い日なのかなぁと思っていました。
生豆が200kg以上とどいたのはいいんですが このままじゃあ邪魔で身動きが取れないのでとりあえず ほこり飛ばしと12kgづつにこわけしました。
(これだけでけっこうな時間がかかるんです)
そのあと、配達なんかにでかけちゃって今日の焙煎は夕方からとなってしまいました。
ここまでは、なんか運の悪い日って感じ・・・・。
ところが・・・・・・
夕方からの焙煎だとじっくりと時間をかけてやれるので 過熱水蒸気の量と時間の関係を実験することにしました。
蒸気をどれくらい何分間ながすべきか・・・・
同じ豆を条件を変えて3回煎ってみました。
いゃあ、蒸気のあて方で味がこれほど違うかとちょっと驚いちゃいました。
(この研究はめちゃめちゃおもしろい・・・・)
もし、午前中に焙煎していたらこの実験はできなかったでしょう。
つまり、すべての運の悪さはこの実験をやるためにあったんだと思いました。
結局、今日はラッキーな1日でした。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

4月28日(土)
わざわざ仕事の途中で気功の講習会にでかけました。
お客さんの「S」さんから有名な気功の先生が西尾にやってくると聞いたのです。
(ぼくも昔、気功に凝ったことがあったりしたもんで・・・・・)
この有名な気功の先生は、テレビでよくある人を吹っ飛ばすような技までもっていて ちょっとぼくも試しにやってもらいたいと思ったんです。
そこで、会場に遅刻しないように1時にいきました。
(1時から3時の予定)
会場の受付でどこでやっているかを聞きました。
そうしたら、気功は5時からだよと受付のおじさんが教えてくれました。
・・・・・・・・!
さすが、気功の先生!
人を飛ばすだけではなくて時間まで飛ばす技をもっているようです。
(ただ単に「S」さんが時間を間違えただけなんですけどね・・・・)
どんなもんかとわくわくしただけでもめっけもんということにしておこう・・・とりあえず

Flavor coffee's news (今日の出来事)

4月29日(日)
いつもの日曜日ならば、ホームページをつくって過ごしているんですが、 今日は、インターネットで調べものをやっていました。
なにを調べていたか・・・・・・
電磁バルブとソレノイドについてなんです。
なんに使うか・・・・
このごろずーーーーーーっとやっている過熱水蒸気の装置にどうしても 必要なものなんです。
いままで、蒸気を発生させる装置にタイマーをつけて蒸気の量を調節していました。
これの欠点は、ヒーターが動いてすぐに蒸気をだせずヒーターを止めても少しの間は蒸気が 送り込まれることなんです。
そして、調べてわかった結論。
ぼくの探しているような都合のいい電磁バルブはなかったです。
本来圧力の高い気体を操作するものなので開閉部分が小さすぎて 今回の蒸気にがす装置には向きませんでした。
ということで、完全に自作する事にしました。
もう完全にコーヒー屋ではなくて機械屋になってしまっているような・・・・

Flavor coffee's news (今日の出来事)

4月30日(月)
今日は、仕事が終わったあとみんなでごはんを食べに行きました。
月末なので忙しいんですが、なんかノリでそうなっちゃったんです。
ワインなんかのんでほろ酔い状態で店に戻ってきて きのう研究していた過熱水蒸気のバルブ部分の開発に着手しました。
(11時ぐらいからのスタートでして・・・・)
そこから、ボイラー部分に蒸気の分岐弁をつけて 過熱水蒸気を制御している回路を完全に変更して、結局終わったのは朝の7時となりました。
なんか、久しぶりの徹夜。
非常に気持ちよかったです。
しかし、家に帰るのに車を運転していると 睡魔が襲ってきてめちゃめちゃ怖かったです。
(まぁ、田舎であまり車がとおらないのであまりあぶなくないですけどね)

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月1日(火)
今日は、お休みです。
朝の7時過ぎに家に帰って、すぐに寝ました。
非常に気持ちよくぐっすりと寝ることができました。
自分でナットクするものができた後は、 なんでこんなに気持ちよく眠ることができるんでしょうかねぇ。
久しぶりのヒットだったと思います。
現在研究中の過熱水蒸気焙煎もだんだん形がみえてきました。
自分がつくった実験装置もだんだん改良を重ねていくうちに 本格的な実験にも耐えられるレベルになってきました。
明日からは、いろいろな条件で蒸気をあててデーター集めにはいります。
(ひじょーに焙煎が楽しみです)

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