フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　残り香と干渉 （木）　お店見学会・・・ （金）　ヤッターマンをみていて・・・ （土）　オープン間近・・・ （日）　初めての動画編集・・ （月）　２９日のオープンらしい・・ （火）　ドラムがちがうじゃん！

４月２２日（木）－－お店見学会・・・ 「Ｉ」くんの店をみにいくといっていて・・・ 配達やなんやかんやで遅くなり・・・ 結局行けたのは４時過ぎでした・・・ それから厨房をチェックしたり・・・ お店で出すメニューなんかを聞いたりして・・・ 厨房の配置なんかもみて回りました。 厨房の工夫具合は・・・・完璧です。 ちょっとした細かい部分は気になりましたが ・・・・合格です。 あとは・・・ どこまでがんばってＰＲに力を注げるかにかかっています。

４月２３日（金）－－ヤッターマンをみていて・・・ 店で掃除をしているときに・・・ テレビでみいってしまった・・・ それも・・不覚にも実写版のヤッターマン・・・・ これが・・・けっこうおもしろい！ もともとのアニメのヤッターマンといえばお約束の嵐・・・ くだらないギャグとちょっとお色気とめちゃめちゃ濃いキャラと・・・ 実写には適さない作品だと思っていました。 みてみて感動です・・・ よくぞアニメのキャラをここまで実写で作り上げたもんだ・・・ それと・・・メカたちもアニメのばかばかしさを忠実に作り上げていました。 ばかばかしさをここまでまじめにつくりあげるとは・・・ さすがだと思いました。 極めるということのすごさをヤッタマンという映画に教わりました・・・ ・・・・無駄な時間を過ごしたかも・・・・

４月２４日（土）－－オープン間近・・・ [f:id:flavorcoffee:20100422172045j:image] 客席から厨房をみる [f:id:flavorcoffee:20100422172016j:image] 細かいこだわりがあちらこちらに感じられる 木曜日にオープン間近の「Ｉ」くんのお店・・・ 「カフェ・コティ」を見学に行ったのです。 オープンがもう秒読みで・・・２９日なんです。 だいたいオープン前なんて・・・ はちゃめちゃ状態なことが多いのですが・・・ 「Ｉ」くんはえらいです。 しっかりと出来ていました。 厨房も狭いなか工夫されていて・・使い勝手もよさそうです。 いろいろな部分でよく考えられていると思いました。 はっきりいって手作りでつくったとは思えない出来栄えです。 ３日間のプレオープンで問題を洗いいだし・・・ ２９日のオープンを迎えてください。

４月２５日（日）－－初めての動画編集・・ ちょっとはまるかもしれません・・・ 動画編集・・・ 西尾ぶんか新聞で動画投稿できるようになって・・・・ その部分に唯法寺さんでやった「ふるさとの民話を楽しむ会」の イベントの動画を試しにつくったんです。 （「Ｍ」くんに取材に行ってもらった・・・） たった３０秒の動画だし・・・ 凝ったことはやっていないけど・・・ けっこう楽しかったりする・・・ 少しづつ研究してお祭りとかイベントの動画を もっともっと載せられるようにやっていきたいなぁと思います。

４月２６日（月）－－２９日のオープンらしい・・ 前回２２日に行ったときにはまだ店の中がめちゃくちゃで・・・ とても写真に出来る雰囲気ではありませんでした。 つまり・・・ 写真を公開するとだいじょうぶかなぁ・・ とみんなが心配しそうな雰囲気でして・・・ 今日ならば・・・ バッチリなはずとおもって写真を撮りに行ったら・・・・ まだまだけっこうすごいことになっていました・・・ ただし・・・ 確実に厨房は使い勝手が良くなっています。 本当によく考えられていると思います。 感心します。 オープンした後も当然いろいろな使い勝手の悪い部分もでてくると思います。 それに絶対になれることなくどんどん改良していってもらいたいと思います。 一番の危険は使い勝手の悪さになれてしまって・・・ 効率の悪さに気づかなくなってしまうことなんです。 （「Ｉ」くんの場合はあまり心配なさそうですがね） あと・・・ 期待としては２９日にどうしてもオープンできませんでした・・・ とブログにのせて１週間ぐらい遅らせるというパターンだったんですが・・・ それもなさそうです。 どうも・・・・２９日のオープンは決定みたいです。 [f:id:flavorcoffee:20100426172246j:image] こだわりが感じられる店内 （どっかかんかにマイナスの木ネジが使われているのに笑った・・） [f:id:flavorcoffee:20100426173620j:image] ちょっと大人し目の入り口 （二人の性格がでてるなぁとおもう・・・） [f:id:flavorcoffee:20100426173654j:image] 駐車場の看板 （・・・・当然手作りです） [f:id:flavorcoffee:20100427162544j:image]

４月２７日（火）－－ドラムがちがうじゃん！ [f:id:flavorcoffee:20100427225717j:image] 火曜日は焙煎機の製作の日です・・・ （別に決まっているわけではないのですが・・・） 今回取り寄せた焙煎機のドラム・・・・ 違うじゃん！ いつもはステンレスのドラムで左側のものなんです。 今回来たのは・・・右のタイプ・・・ 鉄で耐熱塗料が吹き付けてあるようです。 問題はそんなことではなく・・・ ドラムの口の径が今回のほうが小さい・・・・ そんでもって・・・長さが短い・・・・ もともと・・・左のタイプに合わせてつくっているんで修正が大変です。 まぁ・・・ つくる側にも都合があってかえるんでしょうが・・・ それを使う側は・・・ちょっとびっくりって感じです。

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