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Flavor coffee
８月のおきらく日記
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今週のフレーバー
（水）　過熱水蒸気のノズルが・・・・
（木）　またまた新しいメカを開発する・・・
（金）　アイスコーヒーを６０リットルをいれる・・・
（土）　今度は・・コーヒー４０リットルだったりする・・・
（日）　今日は・・草刈です・・・・
（月）　ハンマー投げを・・・・みた
（火）　がんばれ・・大提灯！
８月２０日（水）－－過熱水蒸気のノズルが・・・・
過熱水蒸気のノズルを交換しました・・・
はっきりいって・・・どってことない作業のはずでした・・・
ところが・・・とんでもない落とし穴が・・・
実は・・給水用の配管はけっこう特殊な管をを使っているんです。
そして・・・ノズル交換のときにはずしたら・・・
こんどは・・・水漏れが止まらなくなっちゃった・・・
配管部品を交換すればなんも問題ないんですが・・・
・・・・ない・・・
マルヤス工業の平野さんと顔をみあわせて・・・
・・・部品があれば・・・簡単なのに・・・
・・・・普通に出回っている部品を使ってくれればいいのに・・・
（まぁ・・普通のコーヒー屋さんが普通の部品を持っているか・・ちょっと疑問！）
だいたい、管用のタップを持っているコーヒー屋も珍しいでしょうが・・・

８月２１日（木）－－またまた新しいメカを開発する・・・
朝から・・・過熱水蒸気のために平野さんが部品を持ってきてくれました・・・
はっきりいって・・・５分で終わりました・・・・
部品があれば本当に簡単な修理だったんです。
そして・・・・平野さんが修理している間・・・
ぼくは、新しいメカに必要な部品を買いにいきました。
（一応・・仕事です・・・）
そして・・・試験的に動かしてみました・・・
（サイクロンにある程度の熱風が流れたときに霧を吹く装置・・・）
午前中は・・・そんなこんなで終わっちゃいました・・・・
（仕事にならんなぁ・・・・）
夕方からは・・・ひかりのさとファームの「Ｎ」さんたちがきました。
（ちなみに・・・パンをもらっちゃいました・・・ラッキー！）
そんでもって・・・
しいの木の「Ｍ」さんもたまたまきて・・・
みんなでコーヒーの話題でもりあがっちゃって・・・
夕方からは・・・そんなこんなで終わっちゃいました・・・・
（結局・・今日は、仕事にならんかったなぁ・・・）
とりあえず、しいの木さんとは「常滑焼祭」で何杯アイスコーヒーをつくるかを打ち合わせました・・・
まぁ・・・けっこう人がでるようなので・・・
たくさんつくってもだいじょーーぶかな・・・
（あしたは・・・頑張ってコーヒーをたてるとするか・・・）

８月２２日（金）－－アイスコーヒーを６０リットルをいれる・・・
今日は・・・体力がいります。
なぜか・・・アイスコーヒーをたてねばなりません。
「Ｍ」さんといっしょに・・・「常滑焼祭」用のコーヒーつくらねばならないのです。
ちなみに・・・ハンドドリップで１時間に１５０杯から１８０杯はつくることができる・・・
そうなると・・・
６０リットルぐらいをつくると・・・
だいたい３時間から４時間ぐらいは必要となります。
・・・となると、８時から始めるとして・・・
終わりは・・・
１２時ぐらいまでかかることになる・・・
ずーーーーっと、ドリップポットをにぎることになる・・・
けっこう大変です。
・・・・・実際に「Ｍ」さんとアイスコーヒーをつくった結果・・・
やっぱり・・・１２時過ぎまでかかってしまいました・・・
まぁ・・・「Ｍ」さんは、家に帰ってからまだ明日の準備があるでしょうから大変です・・・
ちなみに・・・ぼくは、終わってから焙煎をしまして・・
結局・・夜中の３時過ぎになっちゃいました。

８月２３（土）－－今度は・・コーヒー４０リットルだったりする・・・
夕方・・・５時ぐらいに「Ｍ」さんから電話がきました。
準備したコーヒーは・・・完売したらしい・・・
本当ならば・・・夜の９時まで販売の予定でしたが・・・
早々と終了となったらしい・・・
（なんか・・・すごかったらしい・・・・）
・・・・となると、あすのコーヒーも準備しなくては・・・・
とりあえず、「Ｍ」さんはへとへとでしょうから・・・
ぼくが全部つくってあげることにしました・・・
まぁ・・・仕事中にコーヒーをたてていても・・・
あそんでいるとは思わないでしょうから・・・
結局・・・「Ｍ」さんが着いたのは８時すぎでした。
そして・・・出来上がったコーヒーを４０リットルを車に積み込んで帰っていきました。
ちなみに・・「Ｍ」さんは、昨日２時間しか寝ていないらしい・・・
・・・・・「Ｍ」さん・・大丈夫かなぁ・・・
とりあえず・・・「Ｍ」さん、あしたもがんばってくださいね

８月２４日（日）－－今日は・・草刈です・・・・
きのうの疲れがとれていません。
やる気がでません。
ホームページをつくらにゃあいかんのに・・・・ぜんぜんだめです。
かくしだまの「Ｓ」くんは、順調に仕事をこなしています。
（いゃあ・・・役にたつかくしだまだなぁ・・・）
頭が回らないときは・・・・体を動かすにかぎる・・・・
てなわけで・・・夏の炎天下に・・・駐車場の草刈をしちゃいました。
（といっても・・・電動草刈機を使ってなんですけどね）
それにしても・・・真夏の炎天下の草刈・・・
けっこう気持ちいいもんですねぇ・・・
いつも・・室内で仕事をしていてエアコンの生活をしているけど・・・
本当は・・・外の仕事の方があっているような気がしました。
そういえば・・・
昔は４０度ぐらいの気温なんて・・・へーきだったっけ・・・
まぁ・・・
たまの草刈はいい気持ちでした・・・
（自分でも・・暑さに強くて驚いちゃった・・・・）

８月２５日（月）－－ハンマー投げを・・・・みた
実は・・・あした・・一色の大提灯祭りなんです。
そして・・毎年コーヒーを頼まれるんです。
ところが・・・今年は正式に頼まれていない・・・
ましてや・・明日はうちの店がお休みだったりする・・・
（つくるべきか・・つくらざるべきか・・・それが問題だ！）
迷ったあげく・・・確認のＦＡＸを送りました。
・・・・・連絡がこない・・・
どうしよう・・・？
時間も時間だし・・・ （夜も１１時過ぎだったりする・・・）
・・・・・・・・
つくろう・・・それもアイスコーヒーを・・・
実は・・・アイスコーヒーならばつくって自宅に持っていって あした諏訪神社に持って行けば楽ちんです。
ホットコーヒーとなると店にきて抽出をしなければなりません。
連絡がないということは・・・こっちで勝手にやっちゃえばいいということ！
（ほんとかよ・・・・・）
・・・・てなわけで、テレビをみながらアイスコーヒーをいれちゃいました。
ラッキーでしたねぇ・・・・
ハンマー投げの試合を完全にみれちゃいましたねぇ・・・・
すごかったですねぇ・・・
室伏選手の選手としてよりも人間性のすばらしさ・・・
感じちゃいましたねぇ・・・
これがライブ（テレビですが・・・）でみることができたこと・・・
本当によかった・・・
たぶん・・コーヒーをはやくに準備し終わっていたら・・・
みることができなかったでしょう・・・・
めでたし！めでたし！

８月２６日（火）－－がんばれ・・大提灯！
きょうは・・・お休みです。
しかし・・・あさから・・・配達です。
昨日つくったアイスコーヒー６リットルとその他もろもろを諏訪神社に届けねばなりません。
・・・・ところが、ちょうどぼくが朝おきたぐらいの時間に・・・
すんげーーー雨が降ってきて・・・
大丈夫かなぁ・・・・
きょうは・・・お祭りがやれるんだろうか・・・・
・・・といっても、にわか雨みたいだし・・・・
とりあえず・・・コーヒーを持っていきました・・・
・・・・ぬかるんでいましたねぇ・・・境内が・・・
提灯は・・・さすがにまだだしていませんでしたねぇ・・・
柱は全部立っていたけど・・・・
ただ・・・屋台の人たちは・・・元気でしたねぇ・・・
手際よく準備をしていました。
なんか・・・・その屋台の人たちの元気をみただけでうれしかったです。
この・・・したたかさ・・・
コーヒー屋も、このしたたかさを身につけねば・・・・
それにしても・・・どこへいっても勉強になるもんですねぇ・・・
・・・・・・・・・
ちなみに・・・雨は断続的に降りましたが・・・
大提灯祭りは無事やることができました・・
めでたし！めでたし！

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