Flavor coffee
３月のおきらく日記
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焙煎機のマノスターゲージ
今週のフレーバー
（水） 新しいメカを・・・・
（木） コーヒー計量台
（金）
（土）
（日）
（月）
（火）
３月３０日（水）－－新しいメカを・・・・
新しいメカをつくろう
何をつくるのか・・・
煙突内の煙のスピードを測定しようと考えています
ここまではカンペキのつもりでした・・・
ところが・・・
実際につくってみると・・・思うように動いてくれません・・・
大体の構造をインターネットで調べてテキトーにつくったせいかぜんぜんうまくありません
なんでも・・・実際につくってみていろいろと問題点を洗いだすしかないようです
だけど・・・それ以上はやりませんでした
なぜか・・・熱心ではなかったからです
もともと微差圧計があまっていて・・・
それで「ピトー管」つくってみようと思っただけでして・・・
やっぱり・・本当につくろうとおもっていないときは・・・
だめなもんですねぇ・・・
３月３１日（木）－－コーヒー計量台
コーヒーを焙煎したあと・・
計量しします
つまり・・・毎回「目減り量」を測定しています
そして・・・生豆がくると生豆のほこり飛ばしをやって・・
１２ｋｇづつに計量して袋詰します
そのときに使うはかりがこのはかりなんです
何が特長か・・・
通常・・焙煎するときはこの状態で使い・・・
生豆のほこりとばしのときは・・・下にキャスターがついていて移動できるんです
そして１８リットル缶がちょうどあう台が出現するのです
ずーーーっとつくりたかったんですがやっとできました
できてみてよくわかるのですが・・・
めちゃめちゃいい！
こんなことなら・・・はやくつくればよかったなぁ・・・
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