１月のコーヒー屋

Flavor coffee
１月のおきらく日記
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今週のフレーバー
（水）　プチ講義をおこなう
 （木）　くじの当選者・・決まる
 （金）　ちよっと・・・飲み過ぎ・・？
（土）　自分のだらくを恥じる
 （日）　釜本体温度計
 （月）　「Ａ」くんと飲む
 （火）　びっくり・・「Ｏ」くんが・・・

１月１１日（水）－－プチ講義をおこなう
実は・・・
一時間程度の講演を頼まれてまして・・・
昨日準備をしようと思ったけど・・・
アポロに熱中しちゃって・・・
何もできず・・・
今日の朝はあさで・・・
とても準備する時間はないし・・・

とりあえずコーヒーの話をするだけだから・・・
ぶっつけ本番でもなんとかなるでしよう・・・
（がけっぷちに強いもんで・・・）
実際にやってみたら・・・

聞いている人たちからいろいろと質問がでてきて・・・
かけあいで講演が進むという一番楽なパターン・・・

いつもながら・・・
なんとかなっちゃうんだよなぁ・・・・
だから・・・
準備をあまりしないようになっちゃうんだよなぁ・・・

たまには・・・
カンペキに準備してやりたいもんです・・・

１月１２日（木）－－くじの当選者・・決まる
年末にくじがあったのです
（３桁のナンバーズ）
あたれば・・３０万円・・・
うちの店もいゃいゃながら参加していました・・
その当選を決める日なのです・・・
当選番号は・・箱の中に入っているボールをとるという方式
（まぁ・・・ありきたりでして・・・）
仕事中にわざわざ会場で立ち会わねばならなのです
はっきりいって・・めんどくさいなぁとおもっていました・・
ところが・・・
いざ・・抽選となったら・・・
燃えるもんですねぇ・・・
実際に当たってもお客さんのところにお金がいくんでぼくは関係なんだけど・・
燃えちゃいますねぇ・・・
ボールがひとつひかれるたびに・・・
おとなたちが・・大騒ぎ・・

最初は・・早く終わらないかなぁとおもっていたけど・・・
結構・・楽しめちゃいました・・・

ただ・・・うちのお客さんからは当選が出なかったのがちょっと残念・・・

１月１３日（金）－－ちよっと・・・飲み過ぎ・・？
「Ｒ」くんとまたまた飲んでいました・・・
なんか・・・毎日飲んでいる気がします
今日こそは早く帰ろうと思っていたんですが・・
といっても・・・
どちらかというとしみじみと語り合う酒で・・・
いい酒でした・・・
「Ｒ」くんもいつのまにか・・・大人になったって感じです
ところが・・・
しみじみした雰囲気はそこまでで・・・
ぶっ飛び女性の「Ｙ」さんたちが乱入してきて・・・
一気に若者の飲み会っぽくなりました・・・
それにしても・・・
若者ものチームは・・元気だなぁ・・・

たぶん・・・
ぼくがお開きにしなければ徹夜で飲んでいる勢いでした・・・
ちなみに・・・
お開きになったのは夜中２時過ぎでした・・

１月１４日（土）－－自分のだらくを恥じる
たまたま・・・テレビをみました・・
ジェネレーションジャングルという討論番組です
命という重たいテーマでした
はっきりいって・・
自分が恥ずかしいと思いました
自分が本当に一生懸命にがんばっているだろうか・・・
なんとなくで・・コーヒー屋をやっていないだろうか・・
毎日めいっぱいがんばっていただろうか・・

なんか・・すべて自分つきつけられているようで・・・
まいった！って感じです
ホームページだって・・
このブログたって・・
もっともっとがんばる時間はあったはずです
しかし・・・なんだかんだ理由をつけてやっていなかった・・・
さも・・忙しいフリをしてやらなかった・・
本当に・・ばすかしい限りです

ちょっとココロを入れ替えてがんばろうと思います
それと・・・あの番組をみて自分のこころがさびていないのでほっとしました

１月１５日（日）－－釜本体温度計
実は・・大昔にこの研究をしていました・・
釜本体温度の測定・・・
むかしは・・必要ないという結論を出してやめた実験です

なぜ・・やめたか・・
はっきりいいましょう・・・
単純にぼくの焙煎技術がかなかっただけ・・・
その本体の温度をはかる意味を理解できなかっただけ・・・

いまさらながら・・・自分でめちゃめちゃ残念でした・・
昔にこの温度の重要性を証明できたら・・・
もっともっと焙煎に関しての研究が進んでいたでしょう・・

それにして・・・
昔の自分は何でここにに気づいていたんだろう・・・
なんで・・・
もう少し粘れなかったんだろう・・・残念！

ちなみに・・
ここの温度を常時はかるために温度調節器を手配しました・・

１月１６日（月）－－「Ａ」くんと飲む
きょうは・・・夕方からめちゃめちゃ焙煎していた・・
そこに・・「Ａ」くんがきた・・・
びみょーーにはらがへってきた・・・
そして・・・明日はお休み・・・

てなわけで・・・
「Ａ」くんに酒のつまみを買いにいってもらった・・
となりゃあ・・・焙煎終了とともに・・
酒盛りです

若者とふたりでしみじみ酒をのむ・・・
なんかいいですねぇ・・・
じっくりと・・
仕事のことや・・・
なんやかんや・・・

騒ぐ酒よりもしみじみした酒のほうが・・・
似合うようになってきたってことでしょうかねぇ・・・

いわゆる・・・シブイおとなってことですかねぇ・・・
・・・ありえねぇ・・・絶対！

１月１７日（火）－－びっくり・・「Ｏ」くんが・・・
たまたま・・・テレビをみていました・・・
（６時ぐらいのニュース）
その中で・・・
ある業界の特集をやっていました・・・
その業界といえば・・・
「Ｏ」くんの顔が頭に浮かびました・・
だけど・・・
主人公は女性だったし・・・
まさかねぇ・・・
テレビにねぇ・・・・

なんて思っていたら・・・
ちゃっかりとインタビューを受けていました・・・
いゃあ・・・知っている人間が急にテレビにでてくると・・
びっくりするもんですねぇ・・・

それにしても・・・
「Ｏ」くんは評論家のように堂々としていたなぁ・・・

当然のように・・・
「Ｏ」くんにみたことをメールで告げました・・・・

人間・・・悪いことはできないもんです
（べつに・・「Ｏ」くんは悪いことをしたわけではありませんが・・）

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