Flavor coffee
１０月のおきらく日記
［
もどる
］
焙煎機・・完成！
今週のフレーバー
（水） プレスのおもしろさ
（木） まじめにコーヒーを教える
（金） 展覧会と・・・
（土） 中日を応援しながら・・・
（日） 早く帰えろーっと！
（月） 久しぶりの芳香剤
（火） がんばれ！中日
１０月１８日（水）－－プレスのおもしろさ
上海君の店で・・・・
プレスを実演しちゃったりしています
彼は、ぼくがずーーーーっとプレス否定派だと思っていた・・はず
そんな人間がプレスを実演する・・・
はっきりいって・・・ずっこけたと思う・・・
なんせ・・・ぼくは意見がどんどん変わるんです
いままで肯定していたことを否定したり・・・
その・・・逆だったり・・・
いろいろな人に会いイロイロな意見を聞き・・・
いろいろと実験をすればドンドン意見は変化します
これは・・・とーぜんだとおもいます
逆に意見がぜんぜん変わらないとしたら・・・
意見が完璧か進歩していないかのどちらかです
ぼくてきには・・・意見が変化するほうが自然だと思っています
とにかく・・・・久しぶりに上海君ともゆっくり話せたし・・・
店のスタッフの「Ｒ」さんにもいろいろとコーヒーのことを話せたし
本当に楽しかったです
１０月１９日（木）－－まじめにコーヒーを教える
上海から・・・あわただしく帰ってきて・・・
インターネットの注文も片付けて・・・
ついでに配達なんかもがんばって・・・
あーーーやれやれとくつろいでいたら・・・・
「Ｓ」というカフェをやる女性二人組みが
コーヒーの勉強に来ました
コーヒーのいれ方を教えている間・・・・
奥ではかんけーない人々がわさわさいて・・・
なんか・・・・日常に戻ってきた感じがしました
１０月２０日（金）－－展覧会と・・・
「Ｓ」というカフェをやるふたり組みと・・・
「Ｍ」さんがコーヒーの勉強に来ました
コーヒーをみんなに教えていて・・・
「Ｕ」の展覧会を忘れていました
（「Ｕ」で今日まで展覧会をやっているんです・・・）
・・・てなわけでみんなで「Ｕ」の展覧会をみに行きました
その帰りに・・・女性二人がやるという「Ｓ」というカフェに行きました
そして・・・厨房の問題点やなんやかんやみんなで話し合いました
いゃあ・・・・
新しい店ができるっていうのは・・・
たのしいもんですねぇ・・・
１０月２１日（土）－－中日を応援しながら・・・
日本シリーズです
中日と日本ハム・・・どっちが勝てもいいです
（できれば・・・中日に勝ってほしい・・）
「Ｍ」さんにコーヒーを教えながらの野球観戦・・・
めちゃめちゃ忙しい・・・
「Ｍ」さんの店の開店も・・・もうすぐです
イロイロな店の開店をみてきて思うこと・・・
とにかく・・・オーナーの気持ちが大切だということ・・・
当然・・お店をやるときは素人です
どうやって店を作るかだとか・・
宣伝をどうするかだとかは・・・・
プロのほうがよく知っています
しかし・・・プロが口出ししすぎると・・・
フツーになってしまう・・・
つまり・・・魅力がなくなってしまう・・・
プロは店をつくるまでが仕事ですが・・・
オーナーはできてからが本番なんです
そこを考えながらアドバイスしなければ・・・そんなことを考えちゃったりします
ちなみに・・・中日は勝ちました・・・
西尾出身の岩瀬もがんばってくれました・・
１０月２２日（日）－－早く帰えろーっと！
今日は静かに・・・テレビをみています
とーぜん・・・日本シリーズです
中日 対 日本ハム・・・
はっきりいって・・・いい試合でした・・・
山本昌も・・・がんばりました
しかし・・・残念ながら中日は負けてしまいました・・
勝負事というのは・・・必ず勝ち負けがあります
しかし・・・それがすべてではありません
どう戦ったか・・・
それが大切なんです
山本昌は攻めて打たれた・・・
結果は悪かったけど・・・仕方ないです
仕方ないから・・・・早く帰って寝よっと！
１０月２３日（月）－－久しぶりの芳香剤
「Ｍ」さんの開店用に・・・・
久しぶりに芳香剤の袋をつくっています
めちゃめちゃ久しぶりのプリントごっこです
いゃあ・・・懐かしいです
昔はよくやったもんです
そういえば・・・
このごろは開店のときにしかやっていないなぁ・・・
ぼくの欠点は飽きるのが早いことなんです
いいアイデアがあっても・・・
自分で飽きちゃうとやる気がうせちゃう・・・
いかんなぁとおもうのですが・・・
それだから・・新しいことに取り組めるということで・・・
１０月２４日（火）－－がんばれ！中日
日本シリーズをみています
当然・・・中日を応援しています
野球をみると・・仕事になりません
だったら・・みなきゃあいいんです
当たり前のことです
まぁ・・・それができるぐらいならねぇ・・
だけど・・・・やるべきこと・・
やらねばならないこと・・・
今日は・・・
とにかくやるべきことはやらなきゃね
ちなみに・・・
現在３回が終了して１対３で負けています
勝てばうれしいし・・・負ければテレビを消すことができる
つまり・・・どっちでもいいということです
・・・・・・・ほんとかよ・・・！
結局・・・中日は負けました
［
次週の日記を読む
］
［
もどる
］
