２００７年３月のコーヒー屋

Flavor coffee
３月のおきらく日記
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冷却器つき焙煎機

今週のフレーバー
（水）　
（木）　シールをつくろう・・・
（金）　セキヤマベット３号
 （土)　焙煎機とどく
 （日）　何で忙しいの・・
（月）　ひかりのさとでおよばれ・・
（火）　焙煎機づくり・・始まる

３月１日（木）－－シールをつくろう・・・
「Ｓ」くんのシステムをどうすれば使いこなせるか・・・
これには絶対に必要なことがあります
新しい豆をだ出すにせよ品名のシールが必要になります

うちのシールはデザイナーにつくってもらって・・・
品名のハンコを押しているんです

このやり方では・・・品名のスタンプをつくらねばなりません
それも・・・どんどん必要になります
これでは・・・ムリです

・・・・となると、シールを自作するしかありません・・・
てなわけで・・朝からシールをつくるソフトと格闘しています

そしてわかったこと・・・

自分でがんばってやること・・・これは大事です
次にこの技術も使えることになるんですから・・・

３月２日（金）－－セキヤマベット３号
実は・・・「Ｓ」くんが帰った日に・・・
ちょっと疲れて「セキヤマベット」に横になりまして・・・
うとうとしていたら・・・ガクッ・・・
パイプを受けているプラスチックが見事に割れてしまいました・・・
たぶん・・・５週間も毎日使っていたもんだから・・・
プラスチックに疲労がたまっていたんだと思います
（ぼくのせいでは・・・ない！・・たぶん・・）

今度「Ｓ」くんが来るまでにと買ったベットが届きました
「セキヤマベット３号」（勝手に名前をつけた）

今回は鉄パイプの折りたたみベットだから・・大丈夫・・・
それと・・・
幅６０ｃｍだから・・・狭いスペースにもバッチリ・・・

これで・・・「Ｓ」くんに快適な睡眠を保障できます

「Ｓ」くん・・・・
「西尾ぶんか新聞」のシステムも期待していますから・・・

３月３日（土）－－焙煎機とどく
また・・・焙煎機をつくることになりました・・
前回つくった焙煎機が調子いいもんで・・・

どうしてもと・・・頼まれちゃいました・・・
（はっきりいって・・フツーは断ります）

では・・・なぜ今回は引き受けたか・・・

ひとつは・・・
知り合いのコーヒー屋さんだったから・・・
もうひとつは・・・新しいアイデアを思いついたから・・・

とりあえず・・・部品が全部そろったらつくり始めることにしよう・・焙煎機とどく

３月４日（日）－－何で忙しいの・・
だいたい・・・日曜日なのに・・・
何で忙しいんだろう・・・
今日ぐらいから焙煎機をつくろうと思っていたのですが・・・
夜・・・・
焙煎することになってしまいました・・
（・・・いいことなんですけどね）

そんでもって・・・
ハンドピックもがんばっちゃったりして・・・

焙煎機をつくり始めるのは・・・いつからだろうか・・

「Ｐ」さん・・・ゆっくり待っていてください
そのかわり・・・
ビビるぐらいすごい機械をつくってあげますから・・・

３月５日（月）－－ひかりのさとでおよばれ・・
あさから・・・忙しい・・・
四日市から人がきたり・・・・
半田から「Ｏ」さんがきたり・・・
そんでもって・・・
１２時にはひかりのさとまで行かねばならない・・・
はっきりいって・・・大変です

帰ったら帰ったで・・・
配達にもいかねばならないし・・・

とにかく・・・あわただしい一日でした・・・
今日は焙煎機作りは諦めで帰ることにします

３月６日（火）－－焙煎機づくり・・始まる
お休みです・・・
睡眠不足も克服して・・・
焙煎機の制作をスタートさせました

とりあえず・・・
材料をホームセンターで調達したり・・・
なんやかんや大変です

さて・・・
今回の焙煎機につける機能・・・
基本は「Ｋ」さんにつくった焙煎機と同じタイプですが・・・
今回の焙煎機は、ドラムから落ちるチャフも考えようと思います

いかに掃除を楽にするか・・・

その辺を何とかするつもりです

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