Flavor coffee
２００８年１月の日記
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アポロくん・ミニ・２杯用
今週のフレーバー
（水） アポロくんのふた
（木） 年末のナンバーズ・・・・
（金） 「Ｉ」にライブを・・
（土) 久しぶりの「Ｎ」さん・・・
（日） アポロつくりまくり・・
（月） アポロの研究再開
（火） リリーフ弁の製作
１月１６日（水）－－アポロくんのふた
あまりにもアポロくんの一杯だしが調子いいので・・・
蒸らし用のふたを考えようと思っています
たった一個のふたを作るのならば・・・
どれだけ高くてもぜんぜん問題ありません
しかし・・・
今回は売ることを考えています
一杯だしアポロくんはふたをセットで売りたい
つまり・・・ツマミとかも安く探さねばならない・・
とりあえず・・・
ホームセンターでいろいろと物色せねば・・・・
１月１７日（木）－－年末のナンバーズ・・・・
年末にやっていた・・・ナンバーズ
本日当選者が決まりました
地元の商店主さんたちが４０人以上集まって・・・
抽選です
数字の書いてある１０個ボールを３回引いて三桁の数字をつくる・・・
たったそれだけのために４０人以上の人が集まる
ばかばかしいような気がしますが・・・おもしろい
けっこう盛り上がる・・・
ひかれたボールに一喜一憂する・・・
なんか・・・宝くじの開場にいるみたい
そして・・・決まった当選番号「７・１・７」
・・・うちの店から３人の当選者がでました
・・・・・・チョットうれしい
１月１８日（金）－－「Ｉ」にライブを・・
本当にひさしぶりに・・・
「Ｉ」にライブを聞きにいきました
「Ｓ」さんが車でのせていってくれて・・・ラッキーでした
（タクシー代分・・・余分に飲めちゃう）
「Ｓ」さんお気に入りのボーカル「Ｉ」・・・・
いゃあ・・歌声がいろっぽい・・・
しゃべりが・・・田舎っぽい・・・
そのギャップがいい感じです
それにしても・・・・よく飲んだなぁ・・・ 本当に気分良く酒を楽しめました
酒に溶け込む音楽って・・・いいもんです
１月１９日（土）－－久しぶりの「Ｎ」さん・・・
「Ｎ」さんが・・・「Ｎ」さんの用事できた・・
貸していたコーヒーメーカーとかをかえしにきた
まぁ・・・
別にそんなもんいつでもよかったんですけどね・・・
それよりも・・・
久しぶりに「Ｎ」さんと会ったなぁ・・・
「Ｎ」さんもぼくもあまりかわっていなくて・・・
チョットあきれました
お互い無茶な生活をしていたのに・・・
このごろでは健全な生活を送っている・・・
昔とかわったのそこだけでした・・
１月２０日（日）－－アポロつくりまくり・・
昼からは・・・
「Ｎ」さんに仕事を任せて・・・
アポロのドリッパーをつくりまくりました
２人用６ヶ・・・
５人用８ヶ・・・
１０人用６ヶ・・・
合計２０ヶ
いゃあ・・・・段取りが完成すると・・・
できちゃうもんですねぇ・・・
われながら・・・驚きました
ついでだから・・・
アポロの実験装置をつくろうかと思っています>
もっともっと研究するとアポロの技術は進歩する気がするのです
もっとうまい珈琲を飲むことができるかも・・・・
とりあえず・・・がんばろう・・・>
１月２１日（月）－－アポロの研究再開
アポロの製造なんかも目処がたってきて・・・
アポロの新しい研究に取り組もうと考えています
今までポンプの圧力が測定していたんですが・・・
サーバー自体の圧力を測定していなかった・・・
そこで・・・
サーバーの圧力を測定するように
アポロ自体を改良するようにしました
抽出時にポンプ圧とサーバー圧にどれくらいの差が存在するか・・・
その辺もしっかり把握したかったのです
最適なサーバー圧をみつければ・・・
最適なポンプ圧もおのずとみつかることになります
どこまで減圧するオイルが溶け出すか・・・
どこまで減圧すると雑味も流れ出すが・・・
正確で安定したポンプ圧をつくるためのリリーフ弁・・・
これもつくらねばならない・・・
・・・・がんばろう・・・・
１月２２日（火）－－リリーフ弁の製作
ポンプの心臓部・・・
リリーフ弁のオモリをイロイロ調節して・・・
４段階の圧力をつくりました
これを使って珈琲をたてて・・・
どのような特徴が出てくるかをもっとじっくりと
取り組んでみたいと思います
とりあえず・・・ざっと調べたんですが・・・・
－２００ｍｍａｑという数字・・・・
けっこういいセンだったようです
もう少しじっくりと調べてみます
カップに浮くオイルがどれだけの圧力だと溶け出すのか・・・・
その辺もじっくり調べるつもりです
なんか・・・・
久しぶりに珈琲の研究らしい研究になりそうです
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