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Flavor coffee
2009年4月の日記
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アポロくん・ミニ・2杯用
今週のフレーバー
(水) お店巡り 2
(木) くさなぎくん事件
(金) 丸棒の加工
(土)  あなあけくん
(日) ホームページの更新
(月) 過熱水蒸気の特性
(火) クリンカーの謎
4月22日(水)--お店巡り 2
今日もきょうとて・・・お店巡りツアーです。

なんか・・・
このまま皆勤賞がもらえるかも・・・
(初日に参加できなかったのが・・・チョット残念!)

*1240455531*[おきなや]
和菓子屋って・・・
機械がいっぱいあるのに驚きました・・

いろいろな機械の構造を推理したり・・・・
仕事の動線を考えたりで・・・創造力がかきたてられました。

こんな機会がなければここまで細かい部分をじっくりと観察するとはできないでしょう。

それにして・・・
おきなやさんのキャラはひょうひょうとしていて・・おもしろい!
質問に対する受け応えが・・・・
なんとも・・・あじがありました。

*1240455532*[イワシヤ薬局]
漢方薬をいろいろとためさせてもらいました。
悪酔いや二日酔いにはこの漢方薬がいいとかいってせんじてくれました・・・
当然・・・漢方薬はせんじて飲むのが安くて済みます・・・

しかし・・・二日酔いや悪酔いしているときに
あのすごいにおいのものをせんじる気になるか・・・

そう考えるとやっぱり二日酔の薬に手が行くような気がしました。

薬というものとはつかず離れずのかんけーで生きたいものだと思いました。
そして・・・専門家に的確な薬を選んでもらうことが大切だと思いました。

4月23日(木)--くさなぎくん事件
いゃあ・・驚きました。
くさなぎくんが・・・捕まった。

酔っ払って・・捕まった・・

まぁ・・・
いかんことはいかんです。
ただねぇ・・・・まぁいかんですけどね。

街の声やなんかのインタビューがちょっとビミョーでした。
つまり・・・インタビュアーの言い回しだけで
とんでもないことをした犯人のようにも質問できるし・・・
単なる酔った勢いの失敗のようにも質問できる・・・

その質問の仕方で帰ってくる答えが大きく違ってくると思うのです。

とりあえず・・・
ニュースのインタビュアーはとんでもないことをした犯人のように
質問していたように思います。
(たぶん・・マスコミは正義ですから・・・)

情報が錯綜しているような状態で、街の声などをひろうのは問題だと思います。

たぶん・・・
インタビューに答えた人たちだって・・
情報がしっかりと流れてきた後だったら意見が変わってくるような気がするのです。

意見が変わったからって・・・
テレビ局はその人の声なんか絶対に取り直しになんかしないですからねぇ・・・

事件があって早い時期にコメントをだすのは
非常にキケンが伴うってことが今回の事件でよくわかりました。

4月24日(金)--丸棒の加工
あなあけくんのヘッド部分・・・
樹脂の丸棒を加工することに決めました。
木のパイプを加工するのではなく樹脂の丸棒の加工・・・

当然、うちの店には旋盤はないので・・・
ボール盤で加工できる方法を考える必要がある・・・

前回実験的につくったときには・・・失敗した・・・
今回は・・・
シャフト部分を貫通させずに作ることで・・・
ボール盤でもまあまあうまくいくと思う・・

あとは・・・
細いキリで切れのいいものを買っておかねば・・・

何とかできそうなので本格的にあなあけくん用のページをつくる準備をしよう・・・

4月25日(土)--あなあけくん
*1240798840*[通販]・あなあけくん
[f:id:flavorcoffee:20090427110930j:image]

松屋式の金枠を使う人専用の装置です。
ペーパーを金枠にセットして手軽にあなあけができます。

外筒部分がペーパーを金枠に押し付けた状態で・・・
穴あけするのでキレイに穴があきます。
バネで針が戻るので安全です。

ハンドルを回すことにより安全装置が働いて針が下りなくなります。
だだし・・・松屋式の金枠を持っていない人は使えません。

あなあけくんの詳しいページはこちら!
http://www.flavorcoffee.co.jp/2f/2f-11.html

注文はこちら!
あなあけくん

4月26日(日)--ホームページの更新
[f:id:flavorcoffee:20090426112139j:image]

あなあけくんを研究しているんですが・・・
とりあえず再現性も結果もいい感じなので・・・
久しぶりにホームページとして更新してみました。
ちなみに・・・写真は逆方向に穴をあけるためだけの治具です。

これは穴をあける方向でオイル感の違いがでるかを調べるためだけに作りました。
実際に実験してみると見事なまでに違いが現れてチョット驚きました。

「穴のあける方向は内側から外側が基本です」

あなあけくんの研究
http://www.flavorcoffee.co.jp/2f/2f-11.html

そんでもって・・・・通販も始めちゃいました。

4月27日(月)--過熱水蒸気の特性
*1241152599*[焙煎]・なぜクリンカーが消えるか
ずーーーーーっと過熱水蒸気でクリンカーが消えるかのプロセスを追っていました。
そして・・・だんだんわかってきました。
ただ蒸気を煙突に流すだけではクリンカーを減らすことになってかないのです。
それだけではタール状にクリンカーがー変化してくれないのです。
そこには温度差が必要なんです。
つまり・・・
できる限り高温の蒸気を煙突に送り込み・・・
煙突の壁面で冷やされ結露する。
そこで一回乾燥する行程がはいると・・・・・
どんどんタール状にクリンカーが変化するのです。

現在・・・
その証明用の装置を取り付けて実験をしています。

まったく・・・
一般の人に興味がないですね・・・

4月28日(火)--クリンカーの謎
*1241843970*[焙煎]・本当にアブラなのか・・
クリンカー・・・・
蒸気をどんどん流すと・・
煙突内で結露して真っ黒な液体になる・・・
この手前で乾燥するとタール状クリンカーになる。

実は・・・
この真っ黒な液体は水にキレイに溶ける・・・
それも・・・アブラのように浮くこともない・・・

いままで・・・
クリンカーはアブラが蒸発して・・・
煙突で冷やされてできていると思っていました。

・・・・本当にクリンカーはアブラなんだろうか・・・

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