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メールでたまにどんな人間がホームページを作っているのか質問されたりします。 ぼくは、愛知県でも三河（徳川家康を輩出した地方）の人間です。 三河の人間は、おとなしく地味で目立たないのが特長です。（たぶん・・・） そのせいか、いままで自分のプロフィールを書けなかったんです
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作者プロフィール 中川正志（コーヒー屋） 中学３年・・発明にめざめる 高校３年・・コーヒーにめざめる ２０歳・・・・・コンピューターにめざめる（当時はベーシック） ２７歳・・・・・人におだてられてまちがってコーヒー屋になる ３７歳・・・・・人におだてられてホームページを作り始める
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高校を卒業してプラスチックの成形屋に９年ほどいました。 そのときにコンピューターとコーヒーにはまったんです。 （コーヒーに関する本を２５０冊ほどもっていました） コーヒーに関する特許をいくつか出願して コーヒー関係の会社に売り込みにいったりしました。 いわゆるコーヒー通だったんです。 そのとき松屋コーヒーさんと知り合いました。 そこで松屋式のコーヒーのいれ方を教わったんです。 めちゃめちゃびっくりしました。 いままでのぼくの知っているコーヒーの常識はなんだったのと思うぐらいびっくりしました。 それから本格的にコーヒーの研究を始めました。 そして、本に書いてあることをすべて疑うようにしました。 実際、実験して正しいことだけを信じるようにしました。 そのせいか、ぼくのホームページは、実験がおおくて理屈っぽく なってしまうのです。 ちなみに、実用新案を５件ほど出願しましたが、 お金にはなりませんでした。 （だけと、おもしろかったです） |