焙煎人・中川 Welcome flavor coffee ! インターネットでどれだけみても、実際のコーヒーは飲めません (残念ながら・・・) よければ、ぼくがいれたコーヒーを飲みにきませんか？ お店の場所

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Flavor coffee's news (今日の出来事) １２月７日（木） デザイナーの「Ｏ」さん（女性）に、トップページ用のキャラクターを はやくつくるようにガツンと催促の電話をかけることにしました。 「・・・・・あとでかける」ガシャ。 （こえーーーー。完全に負けている・・・・・） なぜクライアントが､デザイナーに電話するのにおどおどしとるねん・・・ こっちは、お客だぞーーーー えらいんだぞーーーー わかっとるんかぁーーーーー ・・・・一度でいいからいってみたいなぁ・・・・ 電話がありました。 Ｏさん「ごめん。ごめん。さっき、お茶会の席だったんもんで・・・・」 ぼ　く「うちの仕事はやくやってほしいなぁ・・・・」 Ｏさん「わかった。わかった」 「Ｏ」さんが、男っぽく感じるかもしれませんが お茶・お華・着付けもできる女性なんです。 女っぽいはずなんだけどなぁ・・・・・。

--- 珈琲に関する素朴な疑問 --- 質問　 カリタの３つ穴はそんなにすごいことなのか？ （昔、特許だとか聞いた気がする。）（ 男 ３４歳 ） 回答　 すごいです。 なんといっても、ずーーーーっと進歩しないところが ただものではない。 つまり、カリタのドリッパーのすばらしさは何の変哲もないことです。 そのため、抽出者の技術に依存してしまい、おいしくいれる人もいれば､ まずいコーヒーをたてる人もでるわけです。うーーーん、ほめてないなぁ。 （それに疑問を感じなかった珈琲屋も問題のような気もしますが・・・・） ------ 更新情報 ------ 小型焙煎機の改造をたちあげました。（焙煎） バーナーの性能をたちあげました。（焙煎） 超マニア用ドリップ法のページをたちあげました。（松屋）

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制作／フレーバーコーヒー・ 作者プロフィール 愛知県西尾市永楽町4-21・通信販売に基づく表示 0563-57-1292 ☆よければお店に来てください。 名鉄西尾駅西へ徒歩５分　［地図］ ※このページの情報を転載したい方は御相談ください。

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