焙煎に関しての細かい部分は焙　煎を 参考にしてください。

過去の焙煎データー・・・１

２００１年３月９日・・・・ 焙煎量４ｋｇ・「ガテマラ」

排　気	２	８	３	４	６
排気温	－	２０８	２０９	２２５	２３３
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７５	１８５
排気－本体	－	５６	４４	５０	４８
比較温度	－－	２３３ １７０	２２０ １９２	２４１ ２０１	２４８ ２１３
温度差	－	６３	２８	４０	３５
バーナー位置	上	下	中	－	－
火　力	２２０	－	２６０	－	－
廃熱温度	－	１０５	６８	８９	８６

排　気	２	８	３	４	６
排気温	－	２０６	２０９	２２３	２３３
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７５	１８５
排気－本体	－	５６	４４	４８	４８
比較温度	－－	２３４ １７１	２２１ １９１	２３９ ２００	２４７ ２１２
温度差	－	６３	３０	３９	３５
バーナー位置	上	中	－	－	－
火　力	２２０	－	－	２６０	－
廃熱温度	－	１１７	７７	９５	９０

排　気	２	８	３	４	６
排気温	－	２０３	２０４	２２０	２２８
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７５	１８５
排気－本体	－	５３	３９	４５	４３
比較温度	－－	２３４ １７３	２１８ １８７	２３５ １９６	２４１ ２０８
温度差	－	６１	３１	３９	３３
バーナー位置	上	－	－	－	－
火　力	２２０	－	－	２６０	－

排　気	２	８	３	４	６
排気温	－	２１０	２１３	２２３	２３３
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７２	１８５
排気－本体	－	６０	４８	５１	４８
比較温度	－－	２４１ １６８	２２４ １９４	２３８ ２００	２４６ ２１３
温度差	－	７３	３０	３８	３３
バーナー位置	下	－	－	中	－
火　力	２４０	－	－	２６０	－

排　気	２	８	３	４	６
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７２	１８５
比較温度	－－	２３６ １７９	２２１ １９１	２３１ １９６	２４７ ２１２
温度差	－	５７	３０	３５	３５
バーナー位置	上	－	－	中	－
火　力	２２０	－	－	２６０	－

排　気	２	６	３	４	６
本体温度	２４０ ２００	１５０	１６５	１７２	１８５
比較温度	－－	２３６ １７６	２２６ １９２	２３６ １９８	２４８ ２１２
温度差	－	６０	３４	３８	３６
バーナー位置	上	－	－	中	－
火　力	２２０	－	－	２６０	－

制作／フレーバーコーヒー 愛知県西尾市永楽町4-21 0563-57-1292 ☆よければお店に来てください。 名鉄西尾駅西へ徒歩５分　［地図］ ※このページの情報を転載したい方は御相談ください。

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