フレーバーコーヒーホームページ

有限会社　フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町４－２１
（０５６３）５７－１２９２
営業時間　１０時から２０時まで
お休み　火曜日

珈琲屋も「エコ」なのだ！フレーバーコーヒーホームページ
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フレーバーコーヒーは５日より営業です

ちなみに・・今年からエコバックを持ってくるか
レジ袋を使わない方は「エコ」スタンプを余分に押します
（簡単にいうと・・オトクということです）

珈琲屋の出来事過去の日記たち

作者プロフィールこんな人物です

通販に基づく表記一応・・決まりごとです

通販トピックス（当店ではこんな感じの商品を扱ってます）

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お試しセット（１－Ｅ）単品で一番人気のある「モカ」とブレンドで人気のある「ハートにくちづけ」の女性に好まれるコーヒーのセットですこれは送料が３００円とお値打ちでなので初めての方には便利だと思います各２００ｇで合計４００ｇ（１９２０円・送料込み）買い物かごへ	ブレンドまるまるセットホットな小休止・天使の休息・小さな初恋・静かな夜・ハートにくちづけの当店の基本となる５種類のブレンドのセットです苦味系と酸味系アメリカン２種類後味に酸味・苦味・甘みが残るブレンド３種類のセットです。各２００ｇで合計１ｋｇ（４０６０円・送料込み）買い物かごへ	単品オススメセットモカ・キリマン・マンデリン・ガテマラ・メキシコという単品５種類のセットです。すべてのコーヒーで味の濃さを感じると思います。これは成分を飛ばさずに化学変化を過不足なく起こさせる過熱水蒸気焙煎の特長です。各２００ｇで合計１ｋｇ（４１００円・送料込み）買い物かごへ

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ｃａｆｅ・俺（オトシブミ著）著者は単なるコーヒーマニアです。業界のしがらみがないので自由に自分の意見を書いています当然・・間違っている部分もありますしかし、彼のように珈琲屋のいったことを鵜呑みにしない姿勢が珈琲業界のレベルアッフに役立っていくと思います同人誌なのでここでしか買えません（７００円）買い物かごへ	たっかい豆シリーズ月替わりでスペシャルな豆を一種類だけ販売しています。焙煎のプロが焙煎したスペシャルな豆がどんなものか試してみてください。しかし、抽出を理解しなければ本当の珈琲のすばらしさはみえないことも忘れずに！いい生豆ならばカップの珈琲も必ず美味しいというそんな単純なものではないのです（１２００円/２００ｇ）買い物かごへ	ドリップセット（Ｍ－５）ぼくが一番オススメの抽出法ですぼくは、このいれかたを知って初めて、いい豆ならばどんないれかたをしてもうまいという考えを完全に打ち砕かれた気がしますそして、珈琲が本当に好きになりましただからぼくは抽出を否定するコーヒー屋さんを信用しませんやっぱり、生豆も焙煎も抽出もすべて大切です（１１０００円・送料込み）買い物かごへ

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排気検査機能付スプーンフジローヤル焙煎機１キロ・３キロ・５キロ用のスプーンですいままで、いろいろなコーヒー屋さんに頼まれてつくっていました今回・・販売をすることにしました排気のチェックに役立ちます（２００００円）買い物かごへ	アポロくん・ミニコーヒーのオイルを通すことのできる画期的なペーパードリップです松屋式のきれいな味で・・・・オイル感のあるコーヒーがたてられるブラックでも飲みやすくミルクにも負けない松屋式を超えた松屋式です（２１０００円・送料込み）買い物かごへ	アポロくん・ミニ・１０人用業務用としてつくりました一回にポット１本分（２５００ｃｃ）抽出可能ですアイスコーヒーなど大量だしに効果的です河野の１０杯用のドリッパーを改造しました（２５０００円・送料込み）買い物かごへ

珈琲科学館（珈琲知識のページ）

更　新　情　報 07/10/07　ネルドリップの研究（７Ｆ）・・・まるに近付くということ
07/10/02　ネルドリップの研究（７Ｆ）・・・ネルに関するもろもろ
07/09/23　焙煎機の排気（２Ｆ）・・・排気の測定法
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07/07/24　「Ｎ」さんの煎っ太郎（３Ｆ）・・・煎っ太郎の改造ふたたび・・
07/06/27　アポロ研究ノート（７Ｆ）・・・アポロに関するメモ
07/06/26　取扱説明書（７Ｆ）・・・アポロくん・ミニ

松屋式ドリップ